蘑菇素炒的做法大全家常做法: 锅烧热, 放入油; 油热后放入蒜末炒香; 倒入滤干水的圆蘑菇急速快炒; 加入青椒块继续翻炒片刻, 加入适量盐调味出锅装盘即成!素炒蘑菇四:原料: 平菇 750 克, 黄瓜 1 根, 葱, 姜, 蒜末各 1 茶匙, 干红 。
素炒蘑菇怎么炒好吃1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片 。
2.锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油、白糖、绍酒，继续翻炒入味，加入素汤100毫升，烧沸后勾芡，淋上麻油出锅装盘即成 。
[1]做法二 制作食材 &# 。
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蘑菇素炒怎么炒好吃蘑菇、白蘑菇、秀珍菇、青红椒 4、先把三种菇都切薄片，青红椒切斜片 5、锅中烧上开水，烧开后放一勺盐，再把切好的三种菇下锅焯水，烧开后立即捞起，放入凉水盆中清洗干净 6、热锅倒油，再倒入炒好水的三种菇，。
磨菇素炒怎么炒素炒鲜菇 材料：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙 。
做法：1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水 。
2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片 。
3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分 。
【素炒蘑菇的做法】
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