胡萝卜表皮发黑能吃吗 _生活百科

红萝卜含有胡罗卜素、甲基纤维素等营养元素，是一种常见的蔬菜，一般买回去的红萝卜要立即吞掉，放久了就非常容易长霉烂掉，有些人会疑虑：红萝卜长霉切除能吃吗？

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吃胡萝卜中毒的症状
1.一次性吃多了红萝卜假如一次性吃完很多的红萝卜，造成人体摄取的胡罗卜素过多，就可能会出現中毒了的状况。胡罗卜素摄取过多，要是没有所有被转换成维生素D，那麼血液内的胡罗卜素水准上升，过多的在皮肤和皮下组织组织中堆积，进而造成皮肤出現发黄状况，别名胡罗卜素尿症，也叫外皮黄变症。
【胡萝卜表皮发黑能吃吗】 2.吃完霉变的红萝卜假如吃完霉变的红萝卜，也可能会出現食物中毒的状况，如腹痛、呕吐、腹泻、头昏等病症。
吃胡萝卜能够提高视力吗
不可以。近视出現眼睛视力下降，是由于目光拉长，造成一切正常屈光系统不可以显像到眼底黄斑上，只是落入了眼底黄斑前，因而看东西是模糊不清的。而近视是不可逆的，吃胡萝卜换句话说吃一切东西，也不可以提高视力。可是假如欠缺维生素D而造成的夜盲症群体，在晚上看不清楚东西，吃胡萝卜是可以具有减轻功效的。