中秋佳节吃蟹是许多吃客都不容易错过了的一种美味，中秋佳节前后左右的大闸蟹是十分肥嫩的，它是吃蟹的时节，也是一个阖家团圆的生活，那麼在中秋佳节的情况下，提前准备一盘美味可口的阳澄湖大闸蟹，和一家人坐着一起吃蟹的模样，想一想都令人感觉很开心，蒸螃蟹放姜吗?
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螃蟹脚的作用
螃蟹脚是一味中草药材，具备清热去火、健脾养胃、缓解疲劳等作用，能够 与荼叶一起冲饮 。
蒸螃蟹放什么
蒸螃蟹需放姜片、葱、米酒，那样能够 具有除腥的功效，而且能够 自身调配蘸汁配搭应用 。
吃蟹的益处
吃蟹的益处有很多，例如抗感染，推动伤口修复、祛毒、防止肿瘤等，但要留意摄取量 。
如何挑海蟹
挑海蟹时要依据时节分公和母，随后需看是不是新鮮，魅力是不是够强，如果是冷藏海蟹，则要挑选无臭味的不错 。
吃蟹喝酒
【蒸螃蟹放姜吗】 吃蟹能够 喝酒，由于大闸蟹寒凉偏重，在吃蟹时喝酒能够 具有活血化瘀通络、去寒的作用 。