煎饼果子是起源于天津的美食,因为作为早餐非常合适,所以迅速在全国推广开来 。我们平时吃的煎饼果子主要是在外面购买的,如果喜欢的话,也可以自己动手来做,主要掌握了配方,做起来是很简单的 。那么,煎饼果子面糊最佳配方是什么?下面咱们就来看看吧 。
【煎饼果子面糊最佳配方】
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煎饼果子的酱怎么做
将酱油、盐、鸡粉、味精、孜然、芝麻、糖、韭菜花、红方、五香粉等按照适当的比例调制,加入适量的面粉,倒入刚烧开的水,慢慢调配均匀里面的材料,保持适当的粘稠度,很容易就能制出煎饼果子的酱料 。
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