杏鲍菇放冰箱里长毛了还能吃

杏鲍菇是生活中很常见的食用菌,吃起来很有嚼劲,除了口感独特之外,营养价值也相当高 。我们平时吃的杏鲍菇都是新鲜的,吃不完的话,肯定是需要放在冰箱进行保存,但有些人发现杏鲍菇上面长毛了 。那么,杏鲍菇放冰箱里长毛了还能吃?下面咱们就来看看吧 。

杏鲍菇放冰箱里长毛了还能吃

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杏鲍菇放多久不会长白毛
杏鲍菇常温下放3~5天不会长白毛,冰箱中放7~10天不会出现白毛 。不过平时生活中购买的杏鲍菇都是在超市中存放了一定的时间,不是很新鲜,因此,杏鲍菇还是新鲜购买新鲜食用最好 。
【杏鲍菇放冰箱里长毛了还能吃】杏鲍菇怎么存放不会长白毛
买回来后用干净的纸包好,放入冰箱,这样可以保存好多天不变软,不坏掉 。不要放在塑料袋里,塑料袋里放久了会形成水珠,容易烂,也容易长白色菌丝 。