体重|“天然泻药”被发现,和土豆一起吃,隔天排便,常吃体重不过百!
“天然泻药”被发现,和土豆一起吃,隔天排便,常吃体重不过百!“它”是什么呢?它就是青椒土豆丝。说起这道菜,大家肯定都吃过,但是却很少人知道它的营养价值。青椒的营养价值很高,它含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、辣椒素等,可以促进循环、减肥!可见青椒的营养价值有多高,再加上土豆的营养价值和美味,二者在一起可谓是绝配,非常的值得大家去学习,那么这样一道美味的菜该怎么去做呢?下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
青椒土豆丝
【 体重|“天然泻药”被发现,和土豆一起吃,隔天排便,常吃体重不过百!】
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By 唯有美食不可辜负
配料:
土豆 2个、青辣椒 2个、精盐 一勺、麻辣鲜 半勺、鸡精 半勺
烹饪步骤:
1.削皮后洗净,切成片,然后切成丝
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2.切成丝
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3.切两个青椒提味
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4.锅中放入适量的油
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5.油烧开后放入辣椒翻炒1分钟
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6.倒入土豆丝翻炒4分钟
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7.放入适量的盐,麻辣鲜继续翻炒1分钟后起锅
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烹饪小贴士:
1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。2、有弹性的很新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。此外,不应选肉质有损伤的青椒,否则保存时容易腐烂。3、四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的,生长环境好,营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说,后面有四个棱的青椒,要比有三个或两个棱的青椒肉厚,营养丰富。
你还有其他做青椒土豆丝的方法吗?
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