【老式小米面煎饼的做法】 大山东人才辈出，除开有众所周知的哪家好挖机，也有令吃客们垂涎三尺的本地特色美食，正所谓高手在民间，正宗的山东小吃还要到民俗寻找，小米面煎饼果子便是山东省的一大土特产，
烙得焦脆爽口的擀面皮包囊上新鮮的蔬菜水果、香肠…再打上一个鸡蛋，纯正的煎饼你要来好多个？那麼小米面煎饼怎么做呢？下边为大伙儿详细介绍小米面煎饼的做法！
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7、将生鸡蛋摊匀，煎至略微凝结再背面；
8、抹一层豆瓣酱，先后放炒土豆丝、香肠、葱段、桃酥 。
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