人们在吃柚子的时候,都是希望能够吃到甜的柚子的 。但是并不是所有的柚子都是甜的,甚至于有的柚子还是发苦的 。其实,柚子不甜很可能是因为放置时间不够所导致的,所以如果柚子不甜的话,最好是将其放一段时间再吃 。另外,还可以将其蘸糖食用,或者是制作成蜂蜜柚子茶 。
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四、柚子不甜怎么办
1、水果催熟
苦柚子主要是因为柚子还未成熟,果肉中含有大量的苦味物质,从而让柚子变得很苦,而成熟的苹果、香蕉等水果中含有天然的乙烯成分,可以用来自然催熟柚子,柚子就不会那么苦了 。
【柚子不甜怎么办】 2、蘸糖食用
苦柚子直接食用的话,在口腔内会残留较多的苦味物质,而蘸点冰糖食用,可以掩盖柚子的苦味,提高了苦柚子的食用价值 。
3、蜂蜜柚子茶
苦柚子与蜂蜜一起制作成蜂蜜柚子茶,也是一种让苦柚子的变甜的方法,可以将果肉榨汁,然后再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀就可以喝了,这样的口感甘甜,降低了柚子中大部分的苦味 。
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