鲤鱼作为一种常见的鱼类品种，很多朋友对其也是了解颇多的 。鲤鱼中含有的蛋白质和矿物质元素对于人体补充营养也是非常好的，并且鲤鱼的购买也是比较容易的 。使用鲤鱼来进行炖煮，这样可以让鱼肉的味道更加的浓郁，并且还可以搭配其它的食材来制作，更加美味 。

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三、黑豆鲤鱼汤
材料:
主料：黑豆30克，鲤鱼1条(约250克)，生姜1片 。
做法:
(1)将黑豆洗净，浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎 。
(2)把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可 。随量饮汤食肉 。
功效：
【鲤鱼怎么炖】 补肾、利水

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