苹果|6种天然“护眼”水果,医生忍不住推荐,每天吃一点,缓解视疲劳!

导语:眼睛疲劳,多吃这6种水果,隔三差五吃1顿,护眼明目,缓解视疲劳!正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食的东北汉子。随着现代人生活节奏的加快,孩子们学业的加重,用眼问题越来越得到大多数人的重视。“眼睛是心灵的窗口”,随着手机、电脑的普及,用眼疲劳成了越来越多人的“痛”,多孩子都早早地戴上了眼镜,“药补不如食补”,因此眼睛疲劳,多吃这6种水果,隔三岔五吃1顿,护眼明目,缓解视疲劳。
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第一种水果:蓝莓蓝莓是一种营养价值极高的水果,有着“浆果之王”的美誉,它口感酸甜、颜色深紫,你可别瞧不起这“小家伙”,它全身都是宝,富含多种氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维,有很好的抗氧化防衰老、保护视力、增强免疫力的功效;另外蓝莓中含有一种特殊的色素,可以起到抗氧化的作用,能够消除眼睛的自由基,延缓眼睛衰老,缓解视疲劳;其中的花色素具有保护眼睛,改善视力不良的作用。
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【蓝莓果酱】1、清洗干净的蓝莓中加入150克白糖,蓝莓的量大约一斤半,洗净小手后将蓝莓和白糖一起抓拌均匀,将蓝莓抓捏碎后放置一边腌制10分钟。2、10分钟后将腌制好的蓝莓倒入不沾锅内,然后再加入150克的冰糖,开小火慢慢熬制,熬制的过程中要用铲子不断地搅拌,防止粘锅、糊锅。3、一般熬制8~10分钟,再挤入半个柠檬汁,柠檬汁有很好的防腐保鲜的作用,加入柠檬汁不但能延长保质期,还能增加口感,然后继续搅拌熬制。直到熬至果酱变黏稠,推着有阻力即可关火,待完全晾凉后,再装到无水无油的罐子里,然后放到冰箱里冷藏保存,随吃随取,特别方便,保存一个月都不会坏!
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第二种水果:圣女果你可别小瞧这“小东西”,一经问世便迅速走红,在国外被叫作“小金果”、“爱情之果”,而国内又叫小西红柿、小番茄果、樱桃小番茄。圣女果不但口感好而且还特别的营养,它富含维生素A 、C 和维生素P,可以消除自由基,具有很强的抗氧化作用,延缓眼睛衰老,缓解视疲劳,当然蓝莓中的果胶也可以增加皮肤弹性和保护眼睛。
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【圣女果的清洗】水中加入盐,盐可以起到消毒杀菌的作用,再加入一勺面粉,面粉具有很好的粘附作用,可以有效地去除圣女果表面的灰尘和杂质,搅拌均匀后放入圣女果,搅动2分钟后冲洗干净即可。第三种水果:香蕉香蕉素有“百果之冠”的美称,富含维生素、矿物质和胡萝卜素,有很好的保护眼睛的作用,香蕉中富含钾元素,当人体摄入过量的盐分,会造成细胞中含有大量的水分引起眼睛红肿,而钾可以帮助人体排出多余的盐分使身体达到钾钠平衡,从而缓解眼睛的不适。
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【香蕉的保存方法】用保鲜膜把香蕉的根部包起来,可以大大减缓香蕉的成熟进程,从而延长保鲜时间。第四种水果:金桔皮说到金桔,别小看这不起眼的“小东西”,它可是宝贝,含有丰富的维生素A和C,金桔甙等成分,具有理气、解郁、止咳、化痰等作用。另外80%的维生素都存在于桔子皮中,不但对肝脏有解毒功能而且还能养护眼睛。