正宗的酥饼入口酥脆，但是内里绵软吃起来口感爽滑，这也是酥饼从古至今都受人们喜爱的一个重要原因 。更重要的是只要家装有烤箱的话，就可以制作酥饼，所以不少人都喜爱在家中制作酥饼，因为这样可以让人们富有成就感，而且吃起来也会更为放心与健康 。可是在家中制作酥饼的时候都会发现并不像街上的酥饼那样酥脆，因此制作酥饼如何做才能更酥?
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小贴士
1、做糖馅的面粉炒黄才会更香，加入面粉是防止烤制的过程中糖馅流出来 。
2、糖馅可以单独用红糖或者单独用白糖 。
【做酥饼怎样才能更酥】 3、用猪油做油酥会让糖饼的油酥分层更明显 。
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