食材明细
主料
鸡蛋适量
菠菜适量
辅料
胡萝卜适量
调料
蒜蓉辣酱适量
油适量
盐适量
核桃油适量
水适量
酱油适量
咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋煮熟过凉备用 。
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2胡萝卜切片备用 。
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3菠菜洗净控水 。
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【蒜蓉辣酱拌鸡蛋,下酒下饭神器,简直Nice!】4胡萝卜焯水捞出 。
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5菠菜焯水 , 加盐和油颜色会变漂亮哦 。
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6将胡萝卜和菠菜依次放入盘中 。
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7蒜蓉辣酱加水 , 酱油 , 核桃油搅拌均匀 。
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8鸡蛋切块备用 。
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9将鸡蛋放入盘中 , 淋入酱料即可 。
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10成品图 。 小窍门
煮蛋小窍门:鸡蛋冷水煮五分钟关火 , 焖一下过凉备用 , 口刚刚好哦!
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