蒜黄是一种使用大蒜改良培育出来的蔬菜,因为蒜黄需要在不见光的环境当中生长,所以蒜黄成长出来之后也是黄色 。蒜黄和大蒜具有一定的关联性,所以蒜黄吃起来的口味也较为刺激 。但是蒜黄中含有大量的优质维生素c,实是一种不可多得的补充身体的佳品 。下面给大家带来蒜黄的几种吃法 。
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小贴士:
1.蒜黄很容易熟,不宜烹饪时间过长,因此大火快速翻炒是重点!
【蒜黄的吃法】 2.蚝油是提鲜又调味的神器,最后放一勺蚝油能让蒜黄既不变色又味道鲜美!
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