在生活中有很多人都比较喜欢吃螺蛳粉 , 螺狮粉的味道闻起来是臭的 , 但吃起来口感非常香 , 通过螺蛳粉又有人发明出了螺狮鸭脚 , 在制作螺丝鸭脚之前 , 一般都需要将鸭脚先进行卤制 , 尽量让鸭脚的肉和骨头分离 , 这样吃起来口感会非常柔软 , 那么螺蛳鸭脚的具体做法是什么呢?
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14、放入沙姜 , 紫苏 , 假篓和剩下的香料翻炒
15、放入酸笋翻炒均匀后 , 加上没过螺蛳的水 , 加入盐 , 盖上盖子焖煮10分钟
16、把锅内的所有东西都放入高压锅 , 加入没过螺蛳的温水
【螺蛳鸭脚的做法】 17、放上油果 , 盖上锅盖 , 按煲汤键 , 等键跳排完气即可
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