【山药和苹果能一起煮吗】 在人们的印象当中，苹果都是直接生吃的一种水果，很少有人会把苹果煮熟了吃的，其实把苹果煮熟了之后吃，对抑制血浆胆固醇的升高，抑制自由基和抗炎杀菌都有比较好的作用 。在煮苹果的时候，还可以加一些山药在里面，山药和苹果搭配之后对人体健康有很多的好处，并且口感会更好 。

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4. 降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5. 延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6. 抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷 。

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