如果去到云南地区旅游,一定不要错过当地特色菌类的尝试 。因为云南地区较为潮湿并且海拔较高,所以在下雨之后就有大量的菌类长出 。由于当地大多数菌类都是野生菌类,所以吃起来味道也会比人工种植的菌类更加鲜美 。下面就将为大家讲解关于云南地区的菌类种类大全,以备不时之需 。
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【云南菌类大全】 top5:松茸
松茸只分布在云南高原地区,由于产量少,而且不能人工培植,被称作“菌中之王”,是抗癌利器,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种,不仅很美味,而且很健康,位列第一 。
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