秋天吃什么养生好 _生活百科

逐渐步入秋季之后，越来越多的人已经开始养生。而在秋季进行养生可以有效补充气血，并且也可以提高身体免疫力降低患上感冒的几率。秋天养生的时候，除了服用相关的保健品之外，大家最常使用的方法就是进行食疗。我们不得不承认的事是食疗的确能够达到不错的养生效果，因此秋季吃什么东西有助于养生。

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秋季养生的饮食原则
1、甘淡滋润:秋季节气干燥,应当多进食些性滋润味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。
2、平衡营养:营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
【秋天吃什么养生好】 秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。