很多人们都认为吃骨头是可以达到补钙的效果,其实这种补钙方式作用并不是那么显著,如果是想要补钙就可以从其他食物当中来获取,有很多的食物都是可以达到补钙的目的,另外还应该要依靠运动来搭配起来,这样才会变得更久好一些,而且补钙也是不能够过量,还是应该要适量的去补充 。
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猪大骨头的选购
猪骨要选那些看起来肉色红亮的,如果是发白的,很可能是时间久的,或是不好的猪肉,不要选购时间久的,时间久的猪骨的口感会很不好 。猪骨要选择关节大的,猪骨拿起来感觉沉沉的,说明骨头很有营养价值 。
【吃骨头补钙吗】 大骨头,又名筒骨,两头大,中间有洞,富含骨髓,骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头 。(要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的) 。
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