卤八爪鱼的做法 _生活百科

【卤八爪鱼的做法】 很多人都爱吃卤味，在家中以天然香料熬制出来的卤汁，特别健康，胃可用于卤制鸡翅，鸭脖和八爪鱼等多种食材。八爪鱼富含抗疲劳和抗衰老的天然牛磺酸，中医认为它可以滋阴补气、补血。而且八爪鱼富含丰富的蛋白质，是健身增肌的好食材。那么，卤八爪鱼的做法是什么?

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八爪鱼的营养价值
八爪鱼里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有的微量元素和维生素是非常丰富的，像维生素E和维生素B、维生素C，也是含有钙、磷、铁、锌等。八爪鱼里面是含有丰富的牛磺酸，而且是比一般的肉类含量高很多，能够很好的帮助抗衰老和降血压，能够很好的软化血管，牛磺酸可以很好的促进婴儿的脑组织发育，而能够提高视觉机能，年轻人是可以很好的食用一些来帮助抗氧化和延缓衰老。