食材明细
主料
豆腐1块
鸡蛋1个
西红柿2个
淀粉适量
辅料
蒜3瓣
葱1段
调料
酱油1大匙
米醋1/2匙
番茄酱2大匙
糖1小匙
【番茄烧豆腐的做法步骤,非常的美味下饭哈!】原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度番茄烧豆腐的做法步骤
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11 , 材料备齐 , 豆腐控干水份 , 切块 。 鸡蛋打散 。
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22 , 番茄切丁 , 葱 。 蒜切碎 。
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3所有调料混合备用 。
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44 , 豆腐切块 , 沾一层干淀粉 , 再裹鸡蛋液 。
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55 , 油锅内煎到两面金黄 , 盛出备用 。
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66 , 锅内再放少许油 , 炒香葱 , 蒜末 。
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77 , 加入番茄丁炒3分钟 。
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88 , 加入调好的料汁 。
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99 , 最后放入豆腐 , 翻炒均匀后焖煮到汤汁浓稠即可!
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1010 , 出锅后表面撒香葱碎装饰 。
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