怎么熏香肠

有很多的地方对于做出来的香肠都是会熏制 , 这算是一种很有特色的做法 , 熏过的香肠味道也是变得不太一样 , 会更久的丰富多彩一些 , 不过在做香肠的时候一定要记住将猪肉切的更小一些 , 这样才会让在熏香肠的时候肉质内部可以更好的被熏到 , 味道也是可以更容易融入到其中 , 使得味道更好 。

怎么熏香肠

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6. 摆上切好的香肠 , 打入两个鸡蛋 盖上盖子 , 继续小火煮10分钟左右 关火后继续盖着盖子焖15分钟左右;
7. 青菜用热水焯烫一下 , 沥干水分后放在焖好的煲仔饭上;
【怎么熏香肠】 8. 酱汁:小锅中加入少许油 加入 葱末蒜片 炒香;
9.加入 酱油耗油糖> 搅拌均匀 淋在做好的煲仔饭上即可 。