蒸糯米南瓜的做法大全 _生活百科

蒸糯米南瓜的做法是比较简单的，我们需要将糯米进行浸泡一天，然后将南瓜切块并且将南瓜煮烂，最后是将糯米跟南瓜混合在一起蒸熟就可以食用了，一般蒸糯米南瓜的时间是20分钟，而且在蒸熟的时候可以加入一些冰糖，所以没有吃过蒸糯米南瓜的朋友可以尝试一下这种食物的做法。
【蒸糯米南瓜的做法大全】

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糯米蒸南瓜的营养价值
糯米蒸南瓜除了味道甜美外，还有很高的营养价值。糯米蒸南瓜的营养价值主要就体现在糯米和南瓜中了，两者都是人们常见的养生食疗食材，搭配食用营养更全面。南瓜富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷等成分，是瓜类中唯一可饭、可菜、可药的果实。老南瓜中钙、铁、b胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均较有利。南瓜不仅含有丰富的b-胡萝卜素和维生素B，还有降血糖、调理肠胃和排毒塑身的食疗作用。虽然南瓜的淀粉含量比较高，也有充饥效果，但是它基本上不含蛋白质，所以不能长期用南瓜代替主食。
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素、糖、淀粉等等，能够健脾养胃、补中益气。但是需要注意的是，糯米不易消化，对于胃动力不足或者其它肠胃比较弱的人来说，吃糯米一定要注意控制使用量。