宝宝虾丸子怎么做 _生活百科

现在出售虾肉丸子的，但是大多数都是制作好冻好的，我们看不到制作的过程，也不知道是用什么原料做的，成年人吃倒无所谓，但是给宝宝吃的话会让很多家长担心可能不健康，给宝宝在做虾肉丸子的时候，需要准备好虾和肉还有鱼肉，这样的搭配会让丸子更有营养，鱼肉有一定的粘黏性会更成。

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麦脆玉子虾丸
材料
虾肉400克硬豆腐1块葱白4条低筋面粉1.5汤匙玉米粉1.5汤匙盐巴半茶匙白胡椒粉少许快熟麦片2汤匙原片燕麦1碗
【宝宝虾丸子怎么做】 做法
豆腐用布包好，揸出水分
葱白切成葱花，虾仁剁打成虾胶。
加入快熟麦片、盐、白胡椒粉、粟粉和低筋面粉拌匀
搓成直径约1.5寸的球状虾丸，滚上原片燕麦。
再次把虾丸搓圆。
把3碗油放入煲中烧热，下虾丸炸成金黄色，捞起，沥干油分，可沾自己喜爱的酱汁食用！