干锅牛排骨是一种用牛排骨制作而成的食物，也是一种口感好且营养价值比较丰富的食物 。牛排骨具有着补充体能、蛋白质，增强免疫力以及促进新陈代谢的作用，所以适量的吃一些牛排骨，对于人体健康还是很有好处的 。那么，干锅牛排骨怎么做呢？下面将为大家介绍相关知识！
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3、促进新陈代谢
牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高 。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
4、补充蛋白质
【干锅牛排骨】 牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质 。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长 。
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