食材明细
主料
冬笋1块
腊肉1块
辅料
红椒1段
大蒜2瓣
调料
味达美冰糖老抽酱油1勺
味达美臻品蚝油1勺
盐0.5勺
糖2g
白胡椒粉2g
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度冬笋腊肉便当的做法步骤
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1准备主要食材：冬笋 ， 腊肉 ， 大蒜 ， 红椒 。
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2冬笋切片 。
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3锅中加清水 ， 加半勺盐 ， 水开后放冬笋片焯水2分钟后捞出来 。
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4腊肉放入水中煮五分钟 。
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5腊肉切薄片 ， 红椒和大蒜切片 。
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6炒锅中放少许油 ， 蒜瓣炸香 ， 放入腊肉煸炒片刻 。
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7放冬笋翻炒 。
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8加一勺味达美冰糖老抽酱油 。
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9挤入少许味达美臻品蚝油 ， 白胡椒粉 ， 白糖 ， 适量清水 。
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10大火翻炒 ， 汤汁基本收干关火 ， 腊肉冬笋制作完成 。
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11配上蒸的杂粮饭 ， 千禧果 ， 一份简单营养的工作便当搭配完成 。
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12当前疫情严重 ， 自己制作便当干净卫生安全 ， 低脂营养健康 ， 让我们一起带饭吧 。 小窍门
【冬笋腊肉便当的做法步骤】1.冬笋加一点盐焯水后再炒 。 2.腊肉是咸的 ， 炒菜无需再放盐 。
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