青椒香菇的做法 _生活百科

青椒炒香菇这种东西的做法相信很多人在平时没有吃过吧，这种东西制作的时候是需要将青椒去籽，然后泡发香菇，在将香菇撕成小块，然后在将青椒跟香菇一起放在锅里面进行翻炒熟就可以了。然而，我们在平时适当的吃一些青椒炒香菇是可以防癌抗癌的，还可以延缓皮肤的衰老等。

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小贴士：
1、浸泡香菇时候，头朝上，有小叶片的一侧朝下，在浸泡过程中，小叶片中的杂质就可以沉淀到水中。
【青椒香菇的做法】 2、鲜香菇炒软会出汤，因此炒这个菜不要加水。