腊肉腌制好了太咸怎么办 _腌

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培根是生活中常见的肉制品。它有很多吃法，比如炒、煮、蒸等等。很多人会在家吃腌腊肉。腌腊肉要放盐。如果太咸，可以用盐水泡，也可以用开水泡，也可以用淘米水泡。
腊肉腌太咸怎么办？浸泡在盐水中
如果腌制的培根太咸，建议在烹饪前用盐水浸泡几次。这样，由于浓度的不同，培根的盐可以溶解在水中，从而减少培根的咸味。
用沸水煮几次
此外，在烹饪前，你可以把培根放进锅里，用沸水煮几次，煮盐，然后倒水煮培根，这样培根的味道就会变淡。
如何去除腊肉的咸味用淡盐水浸泡培根。如果盐水浓度低，培根中的钠离子会移动到淡盐水中，培根的盐味会变淡。
用洗米水浸泡。洗米水会消耗一些钠离子，淡化腊肉的味道。
用沸水煮腊肉。将腊肉切成薄片，在沸水中煮10分钟。煮几次可以去除咸味，但会影响口感。
腊肉一般放多少盐？腌肉中盐的比例取决于腌肉的数量。具体如下：
腌制1斤腊肉时，最好放15克盐。用这个比例腌制的腊肉不咸，可以长期保存。
也可根据温度确定。当平均温度为10时℃建议在1斤肉中加入16-17克盐，防止腌制过程中出现异味。
如果平均温度是10℃下面，13-15克盐最适合1斤肉，肉可以稍微厚一点。
【腊肉腌制好了太咸怎么办】在炎热的天气里，盐的含量应该稍微增加，以防止肉变味。当温度超过15时℃建议不要腌制腊肉。