白沙参也是属于人参的一种 , 只不过功效和作用是完全不一样 , 所以还是要根据自己的身体状况来选择一些适合自己的药材服用 , 特别是想要进行养生的人们就更加应该要有针对性的采取滋补 , 而白沙参这种中药材就是不错的选择 , 是可以和食材放在一起熬煮 , 这样药用价值会更加丰富 。
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二、饮片性状
【白沙参的功效与作用】 沙参为圆形或类圆形厚片, , 表面黄白色或类白色, , 有多数不规则裂隙, , 呈花纹状 。周边淡棕黄色, , 皱缩 。质轻 。无臭, , 味微甘 。蜜沙参形如南沙参片, , 表面橙黄色或焦黄色, , 偶见焦斑, , 味甜 。
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