对于很多懒人来说,要他们一星期做几次运动实在十分困难,他们宁愿选择节食,甚至不吃早餐、吃用代餐、高纤餐、低淀粉餐等招招出齐,样样试全,但体重减轻不足数天,就打回原形,甚至有继续上升的趋势 。想知道为什么 现在就给你分析一下!
不吃早餐容易过度饥饿
专家分析:不吃早餐,照道理应该会减少热量摄取,但其实无论为了健康和Keep Fit也好,早餐都不能不吃 。这样只会令你整天没有精神应付工作,而且消耗热量的速度也较慢;加上肠胃处于饥饿状态,到中午时分就会格外肚饿,午餐就不自觉地吃得多,甚至比吃足三餐时更多 。而当肠胃处于饥饿状态,吃下的又会吸收得格外好,热量摄取多了,又会被身体所贮存,成为脂肪,实在得不偿失!所以Keep Fit人士应保持每日三餐定时,吃七成饱便好了,那就能自自然然减肥 。
饮菜汤缺乏营养
专家分析:连续几日只喝菜汤、吃汤渣,只是吸取水分和小量营养素,热量和营养有限,体重当然会下降 。但即使你能容忍只吃某几种食物的厌倦感,过少的分量也会令身体产生饥饿感,令你难以忍受,严重的更会引发暴食症或厌食症,后果不堪设想 。由于过度节食,当停止饮汤吃正餐,很可能会忍不住放肆大吃,这样就会前功尽弃 。总观来看,饮菜汤不是长远的减肥方法,长期饮用会缺乏营养,影响身体机能,采用前要三思!
【为什么你会节食失败?】 戒淀粉质易伤身
专家分析:这个方法的原理是透过戒吃淀粉质和含糖食物,将血液中的葡萄糖减低,发出讯息令身体分解脂肪,以提供热量维持新陈代谢,所以能达到消减脂肪之效 。但相对也会带来不少问题,例如会令身体的酸碱不平衡,影响细胞功能;而吃太多肉又会令身体摄取过高饱和脂肪和蛋白质,增加患心血管疾病的机会,同时又会增加肾脏和肝脏的负担,长期食用更可能导致骨质疏松等病症 。此外,这种饮食方法营养又不均衡,缺乏多种维他命和矿物质,危险性颇高,不能长期使用 。
吃代餐不饱易狂吃
专家分析:代餐的热量较低,以之代替正餐,就能大大减低每天的总热量,达致减肥功效 。但吃后很多时候得不到饱足感,以致晚餐食量大增,往往达不到预期效用 。代餐总不能长时间吃用,因为代餐所提供的热量远低于每日所需,长此下去会导致体力不足和营养不良;身体会动用储存起来的热量,令脂肪酸消解得太快,会影响新陈代谢,使尿酸升高,引发痛风症;更会令身体的酸碱度不平衡,后果严重 。一旦停止吃用,体重又会迅速回升,大上大落,对身体必会构成不良影响 。
总结:
各种节食方法都有其利与弊,而同时又不是每种方法都适合自己,所以使用前最好先咨询医生或营养师的意见 。减肥当然需要「节食」,所谓「节食」其实是控制吃物种类和分量,所以节食期间要以营养均衡为大原则,五谷、蔬菜、生果、奶类、肉类等都应进吃,以吸取身体所需的各种营养,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维他命及矿物质,当然减肥期间食量就要稍稍调整,尽量不要超越每天热量标准,再加上适量运动就是最健康持久的减肥方法 。
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