红焖猪脚做法

红焖猪脚是一道带有福建当地风味的美味佳肴,以其鲜美的口感而闻名 。红焖猪脚吃起来醇厚,柔软,而且猪蹄具有很高的营养价值,含有大量的胶原蛋白,可以改善皮肤,让皮肤变得水润富有弹性,还可以补充人体所需的钙,帮助孩子长得更高 。那么,好吃的红焖猪脚做法是什么呢?

红焖猪脚做法

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营养价值
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
【红焖猪脚做法】 3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效 。