牛奶:
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质 , 它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁 , 又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 , 减少胆固醇产生 。
葡萄:
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇 , 是能降低胆固醇的天然物质 。动物实验也证明 , 它能使胆固醇降低 , 还能抑制血小板聚集 , 所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一 。
【让你狂吃不胖的11种食物】 玉米:
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等 , 均具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人几乎没有高血压、冠心病 , 这主要是得益于他们以玉米为主食 。
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