都吃过馒头,平时吃的比较多的是白面馒头,另外在北方地区,现在的面食种类非常丰富,出现了各种五颜六色的馒头,之所以馒头颜色出现了变化,主要是在其中加入了蔬菜汁,蔬菜汁首先起到调节颜色的作用,另外可以增加馒头的营养,下面就来学习做蔬菜汁馒头的方法和步骤 。
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【蔬菜汁馒头怎么做?】 辣味蔬菜汁
材料
西红柿汁720毫升,去籽切块的青甜椒1/4个,青葱1根,摘净,只取葱白,切成葱花,切碎的荷兰芹(洋香菜)1汤匙,辣根(山葵根horseradish)1汤匙,辣酱油(Worcestershiresauce)1茶匙,砂糖1/2茶匙,红辣椒酱1/2茶匙,按个人口味增减,用于装饰的芹菜茎和柠檬片(可选)
做法
1.西红柿汁、青甜椒、青葱、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖和红辣椒酱放入果汁机,搅拌2至3分钟,至搅匀为止 。
2.杯中放入冰块,然后倒入搅打好的蔬菜汁 。按需要放入装饰用的芹菜茎和柠檬片即成 。
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