花生是一种生活当中比较常见的食物,而且人们总是认为花生是不可以用来制作美食的,其实花生完全可以当成一种主食来吃,只不过人们平时喜欢吃花生芽 。也就是类似豆芽一样的食物,可以给人们的身体补充大量的营养 。那么问题来了,花生芽的家常做法到底是什么呢?
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发芽时需要注意哪些?
选择花生时要选白皮花生,而不是红皮花生,因为红皮花生是凝血的,并不补血 。
花生只要一发芽就能吃,千万不要把芽发的太久,否则食用起来口感会差很多 。
【花生芽的做法是什么?】 吃时不能只吃花生或花生芽,而是连芽带花生一起吃下去!
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