湖北襄阳这个城市在历代都是非常重要的经济和军事要地，所以被称之为华夏第一城池，该市的总体面积接近两万平方千米，旅游的景点也很多，比如古隆中和仲宣楼以及夫人城还有古城墙等等，另外湖北襄阳的襄阳菜也非常有名气，该菜以鲜辣为主，那么湖北襄阳特色小吃有哪些?
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【湖北襄阳特色小吃有哪些】 湖北襄阳特色小吃有哪些?宜城盘鳝，是湖北襄阳宜城市的特色小吃 。主要制作原料有黄鳝、植物油、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒，辣椒、麻辣酱等 。盘鳝的吃法很有些讲究，用筷子夹住鳝头，咬住头背脊骨处，往下一撕，肉骨便分离，整条黄鳝的肉吃入口中，余下的部分就是一根骨头和肠子 。此菜肉嫩味鲜，食之香酥可口 。
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