【自己做的果酱能放多久】 果酱的制作其实是很多朋友都尝试过的，自己动手制作的果酱相比外卖出售的，其实更加原味一些，因为外面市场售卖的果酱还添加了许多食品添加剂，所以自己制作的果酱会更加的健康，一般自己制作的果酱可以存放三个月左右，所以不要一次性制作太多 。
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2、选择以粒小带酸的草莓为佳 。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳 。
3、以中火过一下，去除水分即可 。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓 。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”挡，加热8分钟 。