香椿和莴笋能一起吃吗 _生活百科

【香椿和莴笋能一起吃吗】 香椿是一种香椿树上长出来的植物，也是一种可以食用的食物。莴笋是一种在人们的餐桌上比较常见的蔬菜。那么，香椿与莴笋可以一起吃吗？两者完全可以一起吃，很多人都喜欢用香椿和莴笋，一起来制作香椿拌莴笋这种食物。下面，就为大家介绍一下香椿拌莴笋的制作方法！

文章插图

文章插图

三、制作步骤
1、新鲜的香椿芽
2、莴笋一根
3、先将莴笋削皮备用，香椿用开水焯一下，去掉涩味。你会发现，香椿经过开水焯之后，颜色会由原先的紫红色变成青绿色
4、削好皮的莴笋和烫过的香椿芽备用
5、将莴笋切成丝，香椿切成小段
6、将切好的莴笋和香椿拌在一起，先用盐腌制一小会儿，逼出水分，再依个人喜好，淋上适量的醋和麻油就装盘OK啦。
7、碧绿如丝的成色，嚼在口中，爽脆劲滑，顿时感觉味蕾倍增。