菠菜炖丸子是用菠菜和丸子共同制作而成的食物，也是一种营养价值比较高的食物，很多人都喜欢吃菠菜炖丸子 。当然，在制作菠菜炖丸子的时候，需要掌握的方法以及技巧还是有很多种的，另外，菠菜炖丸子也是有着一定的适应人群以及食用禁忌的 。下面，就为大家详细介绍菠菜炖丸子的相关知识！
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三、食用禁忌
肠胃虚寒者少食；
【菠菜炖丸子】 菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成 草酸钙，它会影响人体对钙的吸收 。因此，菠菜不宜与含钙丰富的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧 。