【板栗包粽子】 一到端午节每家每户都会开始制作一个传统小吃,那就是粽子 。粽子作为一种为了纪念屈原而存在的食物,发展到现代社会已经经历过2000多年的历史,同时也演变出许多不同的制作方法 。粽子最大的不同就是由于粽子馅的不同,其中板栗也可以当作粽子馅制作 。下面就一起来学习到板栗包粽子的制作步骤 。
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如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶 。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气 。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感 。
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