豆浆是一种用各种豆类制作而成的食物,其中最常见的就是用黄豆制作豆浆 。黄豆的营养价值还是比较高的,因此很多人都会选择喝豆浆来改善自己的身体健康状况 。那么,喝豆浆可以补钙吗?其实,豆浆中的钙含量是比较少的,所以想要补钙的话,最好不要单纯靠喝豆浆来完成 。
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其实,豆浆对骨骼的真正好处在于大豆中的异黄酮成分,它可提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失,从侧面有益骨骼保健 。
四、补钙可吃芝麻酱
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。
【豆浆可以补钙吗】 不过,吃芝麻酱时不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀反影响钙的吸收 。
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