小吃,可以说是我们正常之外品尝的食物 。因为小吃的数量一般都不会很多,价钱也比较的实惠,所以一般大家都会购买品尝 。尤其是在外旅游的时候,更是喜欢品尝当地的小吃 。那么,大家知道长治市小吃都有什么吗?作为长治市土生土长的朋友,是不是非常了解呢!
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【长治市小吃】 5、武乡和子饭:也叫和则饭 。是当常见的一种美食 。主要是将多种食材一起煮的,味道多却不杂,反而很美味 。当地人一般用作晚餐 。一般是用小米或少量的玉面圪糁 。及大白豆、大绿豆、黄豆等,有的再带些红薯、土豆、南瓜等 。或是野菜等 。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋等 。很有特色的,在别的地方还真没有吃过 。