珍珠菜也是作为一种蔬菜被人们食用 , 营养价值很高 , 对于帮助我们治疗以及缓解一些疾病也可以发挥很好的效果 , 所以在平时选择一些食物的时候 , 那么大家对它的这些功效就应该注重了 , 而下面要为大家具体来介绍一下 , 珍珠菜的功效以及作用体现 , 希望大家在生活当中都能够准确地食用它们 。
珍珠菜营养丰富 , 极具开发价值 。每100g珍珠菜嫩叶中含水分82.83g、维生素C27.74mg、钾720.0mg、钠1.36mg、钙238.8mg、镁94.36mg、磷49.76mg、铜0.275mg、铁5.25mg、锌1.01mg、锰1.338mg、锶1.079mg 。采其嫩茎叶素炒(或炒蛋)或做汤 。
功能主治
活血调经 , 利水消肿 。治妇女月经不调 , 白带 , 小儿疳积 , 水肿 , 痢疾 , 跌打损伤 , 喉痛 , 乳痈 。
①《植物名实图考》:散血 。
②《贵州民间方药集》:利尿 。治水肿 , 小儿疳积 。
【珍珠菜的功效与作用有哪些】③《四川武隆药植图志》:开胃 。
④《贵阳民间药草》:行血调经 , 外洗消肿 。
⑤《浙江中药资源名录》:治腰背四肢扭伤 。
⑥苏医《中草药手册》:清热解毒 。治蛇咬伤 , 乳腺炎 , 白带过多 , 痈疖 , 鼻出血 。
【用法用量】内服:煎汤 , 0.5~1两 , 外用:煎水洗或捣敷 。
平时常常轻易接触到的一些蔬菜 , 其实对我们的身体健康也是比较好的 , 因为我们都知道 , 假如能够从食物当中 , 获取身体所需要的一些营养物质 , 比你使用的各种保健品更加的安全健康 , 所以保证健康 , 可以从生活当中的饮食选择开始 。
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