可能大家对蔬菜这种东西并不是很了解的 , 所以大家需要去了解一些相关的知识 , 一般热性的蔬菜中包括韭菜 , 花椒之类的 , 所以吃了以后很容易上火 , 尤其是身体体质偏热的人 , 在生病期间不能吃这样的食物 , 另外有的蔬菜也是凉性的 , 可以起到降温的作用 , 还有一部分蔬菜是温性 , 比较适合冷和热不能吃的人 , 生活当中每个人的体质不同 , 所以在选择食物的时候是不一样的 。
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【热性蔬菜大全】 食物的性是指"四性" , 即寒、热、温、凉四种食性 。凉性和寒性 , 温性和热性 , 在作用上有一定同性 。只是在作用大小方面稍有差别 。此外 , 有些食物其食性平和 , 称为平性 。能减轻或消除热证的食物 , 属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性 。一般认为 , 寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用 , 常用于热性病证 。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用 , 常用于寒性病证 。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
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