烘焙其实简单的来说,就是用烘焙面粉制作出来的各种糕点,美食等,烘焙的时候,所使用的调料是不同的,做出来的烘焙的食物其实也是不同的,而且口味也是不同的,烘焙的食物是非常多的,平时喜欢烘焙美食的人,在平时可以根据自己或者是家人的喜好制作出各种各样的烘焙美食 。
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3、煮开以后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油溶化 。最后加入红糖,搅拌至红 糖溶化 。
4、低筋面粉和泡打粉混合过筛,把第三步的混合物倒入面粉里 。
5、倒入打散的鸡蛋 。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀 。采用从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌 。
7、拌到面粉完全湿润后即停止翻拌 。
【烘焙菜谱大全】 8、把拌好的面糊倒入模具,7分满 。立刻把模具放入预热好180度的烤箱,中层烤15分钟左右,至蛋糕完全膨起 。用牙签扎入蛋糕中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示蛋糕烤好了 。
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