夏天红酒开了能放多久 _生活百科

夏天的时候其实因为温度的问题，往往会加快食物或者饮品的变质时间。夏天红酒开了之后最好还是尽快的喝完，如果是在不行的话可以放入冰箱当中，可以储存的时间是三天到五天，还是需要尽快的饮用，不然味道会发生比较大的变化。
【夏天红酒开了能放多久】

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冷藏法
冰箱是理想的日常冷藏场所。冰箱的低温可以有效降低化学反应的速率，也能减缓开瓶后的葡萄酒被氧化的速度。此外，降温也可以抑制醋酸菌的活力，减缓其对葡萄酒的影响。因此，如果家中有冰箱的话，开瓶后的葡萄酒在重新封口后放入冰箱中冷藏是一个较为有效的方法。
换瓶法
换瓶即大瓶换小瓶。如果你有小容量的酒瓶(如375ml或187ml) ，可以把未喝完的酒倒入小酒瓶中，然后加上酒塞，放入冰箱。小瓶可以减少酒液与空气接触面积，从而放缓氧化速度。