食材明细
主料
红豆100克
花生10克
糖桂花适量
【自制桂花豆沙馅的做法步骤】辅料
白糖30克
红糖20克
油40克
甜味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度自制桂花豆沙馅的做法步骤
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1准备好红豆和花生（也可以不放）提前泡发4个小时以上 。
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2放入电高压锅内 ， 加入大约4倍的水 ， 煮30分钟至红豆煮烂 。
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3放入料理机 。
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4加适量的水 ， 打成泥 。
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5加入糖桂花 ， 继续打成超细的红豆泥 。
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6红豆泥+红糖+白糖 。
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7小火翻炒 。
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8慢慢炒干水分 ， 期间不停的翻炒 ， 以免糊底 。
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9水分慢慢炒干 。
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10加油 ， 继续翻炒 ， 直至水分炒干 。
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11这个状态就可以了 ， 不沾锅和铲子 。
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12好了
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