食材明细
主料
咸鸭蛋数个
盐适量
白酒适量
辅料
【腌咸鸭蛋的做法步骤】保鲜膜适量
咸鲜口味
腌工艺
数天耗时
普通难度腌咸鸭蛋的做法步骤
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1新鲜鸭蛋 。
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2洗净晾干 。
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3碗里倒入适量盐 。
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4再取一个碗倒入适量高度白酒 。
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5晾干的鸭蛋在酒里滚一圈 。
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6放入装盐的碗内 。
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7均匀的裹上盐 。
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8放保鲜膜上裹好 。
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9就这样多裹几层 。
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10依次全部做好 ， 放阴凉处 ， 20天左右就可以煮吃了 。
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