前不久在日韩掀起的“香蕉减肥热潮”最近传入国内 , 不少减肥人士竞相效仿 。对此 , 广州中医药大学第一附属医院消化科主任刘凤斌教授指出 , 虽然香蕉营养比较丰富 , 但所含的人体所需维生素及矿物质并不齐全 , 若长期以减肥为目的将香蕉当成正餐主食 , 易导致营养失衡 , 甚至患上贫血或其他疾病 。
【香蕉减肥者小心贫血】
弊:
吃香蕉减肥脾胃或“遭罪”
“早上吃香蕉配白开水 , 午餐、晚餐照常吃就会瘦” , 据说这是日本最近流行的香蕉减肥法 。据报道 , 日本胖女星森美公子体验香蕉减肥法 , 在一个半月内瘦了七公斤 , 立即造成轰动 。有信奉这种减肥法的人士分析称 , 香蕉的卡路里不高 , 据称一根100克左右的香蕉只含有87卡路里 , 而一碗100克的白饭约含150卡路里 , 因此以香蕉当主食 , 摄入的热量更低 。而且早餐吃几根香蕉配开水 , 可让胃产生饱足感 , 中午吃过午饭后 , 再吃两根香蕉 , 可丰富胃中的酵素 , 让消化变快 , 使得照常摄入的中、晚餐不会在胃肠中囤积增加脂肪 。
对此 , 刘教授认为 , 香蕉和水喝出饱胀感的做法不宜提倡 , “从某种意义上说 , 这种饱胀、不想吃东西的状态是一种病态 , 胃肠不会感到舒适的 。”他指出 , 有人认为香蕉所含的卡路里不多 , 那得看摄入量 , 如果一天只吃一两根 , 问题不大 。但若一天吃五六根 , 先不说热量问题 , 可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了 。“我们一般吃完香蕉会有一层厚厚的舌苔 , 这是因为它性寒湿重 。”刘教授指出 , 因此 , 想尝试这种“香蕉减肥法”的人得事先掂量好自己的肠胃 , 可别让脾胃无辜“遭罪” 。
另外 , 长期空腹食用香蕉 , 非但对胃酸分泌不利 , 还可因营养摄入过于单一造成贫血 。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说 , 这种减肥方法更是大忌 。因为香蕉中含有较多的钾盐 , 如果食用过量会增加肾功能的负担 , 延缓病情的好转 , 并有引起病情恶化的可能 。另外 , 香蕉含淀粉和糖分比较丰富 , 因此 , 糖尿病患者也要注意摄入量 , 以免血糖异常引发疾病 。
利:
文章插图
适当吃香蕉 , 可防多种病
“不可否认 , 香蕉的营养非常丰富 , 除了含有淀粉、蛋白质、糖分和果胶以及多种维生素外 , 还含有钙、磷、铁等多种矿物质 。”刘教授指出 , 日常适当吃点香蕉 , 可以预防以下几种疾病:
可治便秘:在便秘时吃一两根香蕉可帮助通便 。因为香蕉内含丰富的果胶 , 能帮助调整肠胃功能 , 促进消化 , 有润肠通便的功效 。
助降血压:香蕉中所含的钾对体内的钠具有抑制作用 , 高血压患者根据自己的体质 , 每天适当吃一两根有助于降低血压 。
缓解忧郁:医学界公认香蕉对失眠或情绪不良有一定的疗效 。据称香蕉中含有一种叫“羟色胺”的物质 , 能起到安神镇静的作用 。因此 , 患有忧郁症的人 , 医生有时也会建议他们适当吃些香蕉
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