果冻是人们比较喜欢吃的一种休闲零食,而且随着制作加工技艺的提升,果冻的种类也是越来越多的,其中就包括用水果制作的果冻,不仅小孩子喜欢吃,就连一些中老年人同样是喜欢吃的 。不得不说果冻的种类多了,人们的食欲就大大得到了满足 。那么,橘子果冻的做法是什么?
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4.取出的果汁倒入奶锅中,中小火煮开
5.隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固
6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,然后不停的慢慢搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,关火,放凉
7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里,再加入自己喜欢的其他水果,这里我用了些草莓,装好后放入冰箱冷藏一夜,就可以了
烹饪技巧
【橘子果冻的做法是什么?】 天然果汁甜味不大,如果觉得不够甜,可以适当加入30克的白砂糖在果汁里,跟着一起煮开 。
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