“第一次自己动手做炼乳 , 很简单 , 跟美友们学的 , 现吃现做 , 既新鲜又不会浪费 。 ”食材明细
主料
纯牛奶250ml
辅料
白糖35g
【普通难度自制炼乳,快来学学吧】甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度自制炼乳的做法步骤
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1不粘小奶锅 , 纯牛奶250毫升 , 白糖35克(糖量随各自口味酌情增减) 。
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2白糖放入牛奶中 , 小火烧煮 , 中途不停的搅拌防止糊锅 。
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3大概煮了10多分钟 , 牛奶粘稠发黄 , 起小泡泡就是煮好了 , 放凉以后会变稠 。
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4量不多 , 现吃现做 , 吃不完的放在消毒过的玻璃瓶中冷藏保存 。
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