主料：驴肉 ， 芹菜 ， 面粉 。辅料：油适量 ， 盐适量 ， 鸡蛋1个 ， 五香粉适量 。
1、称量好面粉放入搅拌桶 ， 在面粉中磕入一个鸡蛋 。
2、倒入适量清水 ， 将面粉揉成光滑面团 。
3、芹菜洗净 ， 切碎 。
4、驴肉搅成肉糜 ， 倒入适量酱油腌制一会儿 。
5、将切碎的芹菜放入 。
6、加入适量盐 ， 适量油 ， 适量五香粉 。
7、搅拌均匀成为馅料 。
8、面团擀成均匀的水饺皮 。
【驴肉搅成肉糜,芹菜,面粉。 驴肉芹菜饺子馅怎么做】9、包入调好的馅料 。

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